Daktari w języku suahili oznacza Doktor. Członkowie tej formacji mianowali się doktorami dźwięku, czerpiąc inspiracje z każdej strony muzyki. Folk, jazz, muzyka klezmerska, rock oraz wszelkie improwizacje to ich teren. Młodość i ambicja jest ich przewodnikiem, ale złapać zwierzynę nie jest łatwo.